Аллергия на лук, как проявляется аллергия на репчатый лук?
Warning: call_user_func_array() expects parameter 1 to be a valid callback, function 'mfbfw_scripts' not found or invalid function name in /home/yhogorlo/yhogorlonos.com/www/wp-includes/class-wp-hook.php on line 286

Warning: call_user_func_array() expects parameter 1 to be a valid callback, function 'mfbfw_styles' not found or invalid function name in /home/yhogorlo/yhogorlonos.com/www/wp-includes/class-wp-hook.php on line 286

Аллергия на лук

Аллергия на лук отмечается достаточно редко, поскольку в продукте нет стандартных аллергенов, которые провоцируют производство гистамина, отвечающего за появление негативной реакции. Невзирая на это, иммунитет некоторых людей не распознает определенные элементы, которые содержатся в луковой мякоти и шелухе. В частности подвержены такой разновидности аллергии дети, потому, когда у малыша наблюдаются патологические изменения, требуется без промедлений обращаться к специалисту.

Причины развития аллергии на лук

Различают несколько провоцирующих факторов, становящихся основными в формировании аллергии у взрослых:

  •         Особая реакция иммунной системы, которая возникает, если организм начинает воспринимать белковые вещества в луке как инородные для него элементы, в связи, с чем происходит выработка антител.
  •         Наследственная предрасположенность. Вероятность формирования аллергической реакции выше у тех, чьи родители имеют такую же непереносимость лука.
  •         Химикаты, которые применяются для обрабатывания растущего овоща либо уже собранных в целях повышения сроков хранения. В определенных ситуациях негативный ответ организма на лук возникает лишь в зимнее время года. Это станет косвенным свидетельством непереносимости человеком некоторых химических компонентов.

Появление аллергии на лук у ребенка в дошкольном возрасте обусловлено 2 провоцирующими факторами:

  •         Несформировавшаяся система пищеварения.
  •         Потребление в большом объеме овоща во время беременности. Когда будущая мать принимает в пищу лук без ограничений, то происходит выработка антител, которые передаются ребенку. Однако в полной мере отказаться от него нельзя. Он помогает защитить женский организм женщины от инфекции и дает ему полезные витамины и вещества для формирования плода.

Самым гипоаллергенным является лук репчатый. Он содержит наименьшее количество потенциально вредных веществ и соединений, провоцирует негативные реакции нечасто. Кроме того, требуется различать истинную аллергию на репчатый лук от псевдоаллергии. Зачастую псевдоаллергическая реакция характеризуется той же симптоматикой, что и стандартная. Но во время проявления первой не наблюдается ответ иммунной системы. Обычно, подобные патологии сопряжены с нарушенным функционированием печени, ЖКТ, в результате инфицирования, потреблением в большом количестве аллергенной пищи.

Пepeкpecтнaя aллepгия нa лук

Существует довольно широкий перечень продуктов, с которыми может возникнуть перекрестная аллергия. Нужно знать о них, чтобы понять, что допустимо к приему в пищу, а что не следует, есть при наличии аллергии на лук. Прежде всего, это относится к различным представителям семейства луковых: лук-порей, шалот, китайский, красный лук, чеснок, спаржа. Наличие в луке белка, который переносит липиды, становится провоцирующим фактором появления подобной реакции с вишней, персиками, орехами, кукурузой, сельдереем, помидорами, апельсином. Профилин в рассматриваемом овоще способен вызвать перекрестную реактивность с остальными растениями, в которых он содержится. Однако клиническое значение на данный момент не установлено.

Клиническая картина

Рассматривая симптомы аллергии на лук у взрослых, нужно изначально выделить подгруппы проявлений:

  •         Респираторные.  Представляют собой сбои в дыхании, часто объединяется с патологиями глаз (аллергическим конъюнктивитом). У больных проявляются: ринит, который предполагает закладывание носа и присутствие слизи, постоянное чихание, отечность и зуд, краснота век. Ввиду отечности дыхание через нос бывает полностью заблокированным, потому люди дышат ртом. Насморк предшествует зуд в ротовой полости.
  •         Гастроэнтерологические. Подобная симптоматика обусловлена расстройствами в ЖКТ. Предполагает: тошноту, рвотный рефлекс, вздутие и болевые ощущения в брюшной полости, расстройство стула. Данная разновидность пищевой аллергии сопровождается появлением отвращения к рассматриваемому овощу, в связи, с чем пациенты избегают блюда с ним. Наблюдается такое нечасто и больные не подозревают о такой реакции.  
  •         Кожные. У взрослых во время приема в пищу лука отмечается высыпание и зуд. Часто появляются красные пятна на лице, шейном отделе, также появляется аллергия на спине или груди. Кроме того, отмечается крапивница. Вероятно формирование отека Квинке, который наблюдается в слизистых органов дыхания, пищеварения, мочевыделения.

Симптомы аллергии на лук в детском возрасте проявляются следующим образом:

  •         возникновение корочек на волосяном покрове головы;
  •         образование высыпания в форме пятен, волдырей на коже;
  •         краснота и отечность кожного покрова и слизистых;
  •         зуд на дерме и слизистых, включая участок возле заднего прохода и гениталий;
  •         тошнота, рвотный рефлекс, нарушение стула;
  •         колики, срыгивания, отказ от пищи;
  •         закладывание носа, отечность век.

Аллергическая реакция на репчатый лук бывает спровоцирована наличием его не только в меню детей, но и в рационе матери в процессе лактации. Постоянный жидкий стул и рвотный рефлекс при сложном протекании связаны с обезвоживанием, а потеря электролитов и прочих необходимых компонентов вызывает определенные расстройства (судорожные состояния).

Диагностика

Правильно проведенная диагностика дает возможность подобрать соответствующую терапию. Кроме сбора анамнеза заболевания и наружного осмотра пациента, наиболее информативными способами при выявлении аллергической реакции на лук считаются:

  •         анализ крови на иммуноглобулин Е;
  •         кожные пробы.

Анализ крови будет более безопасным, так как кожные пробы предусматривают соприкосновение пациента с потенциально вредоносными элементами. Больному рекомендуется вести пищевой дневник, где фиксируются все продукты, которые были съедены в течение дня. Скрупулезное ведение подобного дневника даст возможность обнаружить наиболее сильные аллергены.

Эффективные методы лечения

Терапевтическая схема неприятной симптоматики у взрослых и детей одинакова. Отличием станет лишь подбор средств и дозировки. Любая терапия должна быть начата с диагностики у специалиста. Детям до 5-летнего возраста тест на аллерген не делается. Точно сказать, какое медикаментозное средство эффективно для всех пациентов, не представляется возможным. Каждый организм индивидуален, потому кому-то поможет лекарственное средство, а другому нет. Нельзя осуществлять самостоятельное лечение, поскольку в такой ситуации вероятна непереносимость медикаментозных препаратов и появление опасных побочных действий. До того, как использовать ту либо иную методику необходимо в обязательном порядке узнать рекомендации квалифицированного врача.

Лекарственные препараты

Медикаментозная терапия предполагает применение следующих средств:

  •         Антигистаминные препараты системного воздействия. Они прерывают последующее реагирование иммунной системы на раздражителя и уменьшают симптоматику патологического процесса. Лекарства подразделяют на несколько подгрупп, специалисты назначают те, которые не влияют на нервную систему и не имеют кардиотоксического действия. Детям назначают капли Фенистил для перорального употребления.
  •         Энтеросорбенты. Средства, которые помогают очистить пищеварительные органы от токсичных веществ и шлаков. К примеру, активированный уголь. Его механизм воздействия дает возможность в кратчайшее время вывести из организма аллергены, что благоприятно сказывается на восстановлении.
  •         Мази от аллергии и гели от зуда для избавления неприятной симптоматики. Подобные медикаменты мази как Синафлан, Локаид, Гидрокортизон быстро устраняют зуд и помогают убрать высыпание. Детям для смазывания пораженного кожного покрова назначают Бепантен, Гистан.
  •         Гормональные средства. Преднизолон, Дексаметазон используются во многих ситуациях в форме инъекций, когда аллергия протекает в виде анафилактического шока либо отека Квинке. Лекарства характеризуются противошоковым воздействием, быстро приводят в норму давление, убирают отеки и спазмирование в бронхах.

По показаниям также назначаются сосудосуживающие назальные капли, глазные с антивоспалительными и антиаллергическими средствами.

Народные средства и рецепты

Средства народной медицины при аллергии, возможно, применять лишь после того, как лекарственная терапия устранит острую симптоматику. Хороший эффект при пищевой аллергии дают такие препараты:

  •         Настой крапивы. 20 г высушенной травы завариваются стаканом кипящей воды и настаивают 30 минут. Детям дают по 1 ст. л. лекарственного средства 3-5 раз в сутки, между приемами пищи.
  •         Отвар коры калины. 2 ч. л. размельченной коры заливают 1,5 стаканами кипятка, кипятят приблизительно четверть часа и после настаиваются еще 2 часа. Затем средство процеживается и принимается по 1 ст. л. трижды в сутки. Отвар калины наиболее действенный при аллергической форме ринита, которая протекает в комплексе с кашлем и затрудненным дыханием. 
  •         Фитосбор. Требуется в одинаковом количестве размешать траву вероники, фиалку 3-х цветную и череду. После смешивания нужно взять 1 ст. л. сбора и залить 1 стаканом кипящей воды. Настойку принимают по 0,5 стакана дважды в сутки. Такой рецепт используют при диатезе и крапивнице.

Чтобы смазать кожный покров в качестве средства от сыпи и зуда используют травяные отвары. Антивоспалительными характеристиками обладает ромашка лекарственная, шалфей, череда, уменьшить зуд помогает кора дуба.

Профилактика

Во избежание повторного появления аллергической реакции на лук необходимо изъять данный овощ из ежедневного меню. Не следует осуществлять готовку блюд, которые содержат свежие овощи.

В профилактических целях необходимо повышать защитные силы организма, для чего проводится закаливание, физические нагрузки, активный образ жизни и потребление исключительно экологически чистой пищи.

Когда у родителей отмечается аллергическая реакция на лук, то требуется знать, что такой патологический процесс может проявиться и в детском возрасте. Отчасти подобное возможно предупредить, если позже ввести в рацион ребенка сам лук.

Аллергическая реакция на лук является редкой, но неприятной болезнью. Однако с другой стороны каких-либо расстройств внутри организма она не провоцирует при своевременном лечении заболевания и последующего исключения контакта с раздражителем. Люди с подобной восприимчивостью должны быть осторожны, нужно иметь дома противогистаминные средства. Если усугубляется симптоматика, то требуется обратиться к специалисту в целях облегчения общего самочувствия и избавления от признаков патологии.

 

Adblock detector